養生備于理：養生要識病 防病先“養心”
欄目分類：丹道修煉 發布日期：2017-05-20 瀏覽次數：次
面對疾病，養生者得先聊及病理
面對疾病，我們如何養生（資料圖 圖源網絡）
清初著名醫家尤乘的《勿藥須知》中一段話值得我們深思，其云：
仙曰：“古神圣之醫，能療人之心，預使不至于有疾。”今之醫者，惟知療人之疾，而不知療人之心，是猶舍本而逐末也。不窮其源而攻其流，欲求疾愈，安可得乎？殊不知病由心生，孽由人作。佛氏謂一切唯心造，良不誣矣。所以人之七情內起，正性顛倒，以致大疾纏身，誠非醫藥所能治療，蓋藥能治五行生克之色身，不能治無形之七情；能治七情所傷之氣血，不能治七情忽起忽滅、動靜無端之變幻。
故仙又曰：“醫不入刑官之家，藥不療不仁者之疾。”蓋福有所主，禍有所司，報復之機，無一不驗。因有天刑之疾，自戕之疾。其天刑之疾，由夙世今生所積過愆，天地譴之以致斯疾，此孽源于心也；其自戕之疾者，風寒暑濕之所感，酒色性氣之所傷，六欲七情生于內，陰陽二氣攻于外，此病生于心也。
《仙經》曰：“煉精化氣，煉氣化神，煉神還虛。”噫！將從何處煉乎？總不出于心耳。故凡思慮傷心，憂悲傷肺，忿怒傷肝，飲食傷脾，淫欲傷腎。藥之所治，只有一半，其一半則全不系藥力，唯要在心藥也。或曰：何謂心藥？
引林鑒堂詩曰：“自家心病自家知，起念還當把念醫，只是心生心作病，心安那有病來時？”此之謂心藥。以心藥治七情內起之病，此之謂療心。予考歷代醫書之盛，汗牛充棟，反復詳明，其要主于卻疾。然《內經》有一言可以蔽之，曰“不治已病治未病”是也。治有病不若治于無病，療身不若療心。吾以為使人療，尤不若先自療也。（《壽世青編》）
人生于世百年，一年四季365日，或天炎熱，或地凍寒，或風雨侵襲，或禽獸傷害，或行走失礙，或起居失慎，或飲食失適，或事務失宜，或心情失衡，諸如此類，人體均可能受傷被損，患疾得病，此乃正常。關鍵是據病而理析之，據理而醫治之。
面對疾病，醫者務必識得病理
唐代醫圣孫思邈在《千金要方·食治篇》中引用扁鵲語：“為醫者當須先洞曉病源，知其所犯。”而后再根據不同情況，運用食療、藥療等相應治法。其實，病人也一樣，若自己識得病理，平常行事，多加注意，四時寒暑，有心防范。即使患病，自己也能幫助醫生分析病情，對癥而治。
食療、藥療（資料圖 圖源網絡）
據有關資料稱，有傳染病專家指出，目前已知有200多種疾病可以通過食物傳播，已報道的食源性疾病致病因子有250種之多。美國疾控中心也有數據顯示，每年約有1/6美國人感染食源性疾病。中國食源性疾病主動監測顯示，我國平均6個半人中就有1人罹患食源性疾病。我們的祖先早就告誡過，“五味生害”（《呂氏春秋》）、“病隨五味入五臟”（《黃帝內經》）。此屬所謂“病從口入”。
如何避免“病從口入”
病從口由飲食傳導而入者，一般稱“食源性疾病”，大致可分為感染性和中毒性，包括常見的食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生蟲病以及化學性有毒有害物質所引起的疾病，其中大部分為細菌、病毒和寄生蟲，其余為毒素、金屬污染物、農藥等有毒化學物質。
其中，腸道致病菌(約10種)是食源性疾病中最常見的生物致病因素，感染后可引起細菌性食物中毒和多種感染性腹瀉。而通過食品傳播的病毒主要有甲肝病毒等，感染后可引起病毒性腹瀉、甲肝等疾病。
易出現問題的食物包括：未熟透的食物、霉變食物、本身含毒素的食物、受其他污染的食物，等等。細菌毒素引起的食物中毒可能表現為惡心、嘔吐、腹瀉、輕度腹痛；神經毒素、肉毒桿菌，主要引起神經傳導問題，出現麻木，走路不穩，體乏無力，嚴重可導致呼吸衰竭甚至死亡。需要注意的是不同的中毒物質，表現不一樣。醫師告誡大家，突發性食物中毒的急救方法是多種多樣的，在冷靜分析發病原因之后，針對引起中毒的食物以及吃下去的時間長短，及時采取催吐、導瀉、解毒等應急措施。
如果經上述急救，癥狀未見好轉，或中毒較重者，應盡快送醫院治療。如何預防食源性疾病呢？醫師又告訴我們，預防腸道傳染病的口號是：“洗凈你的手，煮熟你的飯。”飯前洗手要成為習慣，不要喝生水，不吃發霉食物，盡量每餐不剩飯菜。吃剩的飯菜盡量放10℃以下貯藏，食用前必須充分加熱。食物加工，要盡量充分加熱，尤其要慎食未煮熟的海鮮及生魚片等。保持廚房清潔，用來制備食品的用具、餐具必須清潔，洗碗池定期清潔消毒，接觸廚房用具的抹布每天消毒晾干。冰箱內存放食品，避免生熟食品交叉污染，刀、案板等工具及裝食品的容器要生熟分開。
包裝食品要即時食用，購買包裝食品時要注意查看食品的保質期，聽裝、瓶裝的飲料和塑料真空包裝的各類小食品一旦打開包裝，最好即時食用，防止腐敗變質。前面所說僅是飲食方面的菌毒傳染與傷害人體以致病。還有認為“食多雜作患”，“雜食犯傷”，“重肉食生百病”，“食過飲過致病”，“飽食即臥生百病”，“飽饑咸酢所傷”，“酗酒爛腸胃傷神壽”，這還涉及到飲食數量、品種和方式、習慣方面的致病問題。
合理飲食（資料圖 圖源網絡）
防病首先要“養心”
我們在前編，即第五編《心理——修德養性仁者壽》中所輯諸多條目內容，或認為“心亂百病生”，“百病起于情”，“神不病則人不病”，這是主張防病首先要“養心”，以調節精神狀態。或認為“百病生于氣”，“五勞傷人生病”，等等。關于人體疾病來源，有形者有，無形者也有，種種渠道，雜而細微，難以描述得十分徹底。
現代醫學總結出人類產生疾病的三大主要原因
第一：體內毒素的積累；
第二：系統的失調；
第三：營養的缺乏或不均衡。
然而， 在第一條所謂“體內毒素的積累”中，其第六項“情緒”，所謂“喜傷心”、“怒傷肝”、“思傷脾”、“憂傷肺”、“恐傷腎”云云，走的還是“中醫門診”、“養生之道”。
傳統中醫學和現代心理學都認為，人的情志活動與五臟六腑息息相關，臟腑調和，氣血充沛，精神乃治。反之，情志因素也會影響到臟腑氣血的失調而致病。婦科病中，七情致病者甚多。因此，醫生治病，除了運用藥物和體療外，還應重視對患者精神心理的治療。了解病人的心理狀態和疾病的關系，至關重要。
臟腑調和，氣血充沛（資料圖 圖源網絡）
《素問·上古天真》曰：“志閑而少欲，心安而不懼……內無思想之患，以恬愉為務，以自得為功。”保持這樣良好的精神狀態，自然可減少疾病。《黃帝內經·靈樞·師傳》所述：對患者要“告之以其敗，語之以其善，導之以其所便，開之以其所苦”，《黃帝內經·素問·移精受氣論》指出，只有“數問其情，以從其意”，才能清楚地了解病人心情，采用針對性的語言疏導，多方設法解除病人心中的疑慮、顧忌、偏見和恐懼等心理性疾病和障礙，使其心神安定，激發其正氣抗病的能力，發揮病人自身具有對疾病的調抗作用，使所予之藥物起到更好的作用。
總而言之，傳統中醫學認為，對于疾病，以預防為主，因此提出“治未病”，而對于病人，首治的還是“心病”。
本文由騰訊道學根據《中華養生通鑒》（寧業高編著）整理發布，社會科學文獻出版社出版，安徽省大別山文化研究院編印。
來源中國道家養生網 www.elev8corp.com