養(yǎng)生備于理：善治藥不如善治食
欄目分類：丹道修煉 發(fā)布日期：2017-05-19 瀏覽次數(shù)：次
陳直“善治藥不如善治食”說
善治病者，不如善慎疾；
善治藥者，不如善治食。
注釋
○善：善于；善待。這里主指重視。治：醫(yī)治；醫(yī)療。慎疾：謹(jǐn)慎預(yù)防疾病。
○治藥：用藥物治療疾病，即藥治、藥療。治食：用食物治療疾病，即食治、食療。
譯文
重視疾病治療固然是好，不如平時(shí)預(yù)防謹(jǐn)慎護(hù)保；
重視藥物治療固然是好，不如視情食治先行食療。
養(yǎng)生旨要
陳直十分重視飲食調(diào)治，于《養(yǎng)老奉親書》中專撰“飲食調(diào)治”之文，加以發(fā)揮。鄒鉉對(duì)此十分贊賞。如陳直認(rèn)為老年之人，“真氣耗竭，五臟虛弱，全仰飲食以資氣血，若生冷無節(jié)，饑飽失宜，調(diào)停無度，動(dòng)成疾患”。又說：“善治病者，不如善慎疾；善治藥者，不如善治食”。一旦老人出現(xiàn)疾病，應(yīng)當(dāng)首先采用飲食治療，因?yàn)檫@樣不致傷害老人臟腑，只有在飲食治療無效的時(shí)候，才開始使用藥物。此外，老人的飲食要講究溫?zé)崾燔洠屑烧秤采洹Ｉ俪远嗖停⒂陲埡笞呱弦欢俨剑梢詭椭澄锵?/P>
老人的飲食要講究溫?zé)崾燔洠ㄙY料圖 圖源網(wǎng)絡(luò)）
此外，陳氏在注重對(duì)老年人飲食調(diào)理的同時(shí)，主張老人如無疾患不須服藥，即使服藥亦宜用溫平、順氣、補(bǔ)虛等中和之品，以免損傷原已不足的元?dú)狻?/P>
陳直在該書中輯存食療方劑160余種，把適當(dāng)?shù)乃幬锱c食物混合時(shí)，加入佐料調(diào)味之品，采取適宜的烹調(diào)方法，做成鮮美可口的食品，供年老之人服用，用以防病治病。
附錄1：
[宋]陳直“先食療后藥療”勸
若有疾患，且先詳食醫(yī)之法，審其疾狀，以食療之。食療未愈，然后命藥，貴不傷其臟腑也。
（陳直《養(yǎng)老奉親書·飲食調(diào)治》）
附錄2：
[宋]陳直“老人調(diào)停飲食”勸
如無疾患，亦不須服藥，但只調(diào)停飲食，自然無恙矣。
（陳直《養(yǎng)老奉親書·飲食調(diào)治》）
本文由騰訊道學(xué)根據(jù)《中華養(yǎng)生通鑒》（寧業(yè)高編著）整理發(fā)布，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社出版，安徽省大別山文化研究院編印。
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