喬忠延：同樂新年品舊符
欄目分類：國學資訊 發(fā)布日期：2016-07-16 瀏覽次數(shù)：次
郭素琴剪紙
春節(jié)鬧紅火 傅慶華攝
茍日新，日日新，又日新。
日日刷新的時光將馬年的春聯(lián)屑化為碎片，羊年的桃符就要掛在千家萬戶的門扉。每逢時序更替的年節(jié)，王安石的詩就會再度被激活：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”
毫無疑問，布天地之新，布人寰之新，布時代之新是廣眾的意愿。然而，除舊決不能那么隨意，不能總把新桃換舊符，更不能把換下的舊符拋扔于垃圾堆中。倘若如此草率，說不定會留下將珠璣當魚目棄擲的遺憾。
俯身撿拾，往日的舊符堆里果然不乏耀眼的珠璣。不妨直至案幾，與君品賞。
守歲里的天倫之樂
蘇軾詞曰：人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全
越是難全，人們越是想全;越是離合，人們越是盼合。過年，就是全與合的家庭慶典。不論平日是在天涯，還是在海角，都必須在除夕趕回故里，同家人歡聚一堂，守歲過年。
過年守歲，就是家庭和睦團圓的大聯(lián)歡。
大聯(lián)歡的內(nèi)容很多，但是有三件事不可忽略。頭一件便是吃好大年夜的團圓飯。大江南北，塞外高原，地域不同，年夜飯各有千秋。南方人多吃米團子和年糕，江浙閩粵等地吃元宵的大有人在。北方人吃餃子的居多，這固然因為餃子好吃，更重要的是餃子的形狀和發(fā)音不無美意。從外形看，餃子像是元寶，下在鍋里隨水翻騰，那可真是財源滾滾啊!發(fā)音里的蘊含更具象征意味：一日的交替在半夜子時，一年的交替在除夕夜，一夜連雙歲，五更分二年，連和分的界線就是更歲交子。餃子，不就是交子的意思嗎?餃子還有意想不到的樂趣，那就是將一枚洗凈的硬幣隨肉餡包進去，煮好了一大盤端上來，老老少少歡歡喜喜一起吃，誰吃出了那個最具含金量的餃子，預兆著新一年鴻運當頭，萬事順遂，豈不樂哉!
這還只是吃香的，還要喝辣的。辣的自然是酒，是美酒，是平常舍不得喝的陳年佳釀。早早買好的30年老白汾，又珍藏過100天，就等這一日啟蓋。壇塞一開，香飄盈屋，趕緊滿上，滿上，祖孫三代、四代、五代全都滿上，共同舉杯，此時酒不醉人人自醉，醉在天倫之樂的團聚幸福中。
幾杯酒下肚，須發(fā)銀白的老爺爺會開口說話，說的可能是：與善人居，如入芝蘭之室，久而自芳也;與惡人居，如入鮑魚之肆，久而自臭也，語出《顏氏家訓》�？赡苁牵阂恢嘁伙垼斔紒碇灰�;半絲半縷，恒念物力維艱，語出《朱子治家格言》。也可能既不是《顏氏家訓》，又不是《朱子治家格言》，不過就是一個隨心所欲的故事，那故事里卻包含著做人的道理。我小時候，就聽爸爸講，十個愛熱鬧的老頭，每逢過年要一起喝十壺酒。其實就是每人帶一壺酒，倒在一起喝，喝個痛痛快快。這一年，有個老頭心想，酒混在一塊兒不分你我，我?guī)б粔厮痪湍馨缀纫活D酒么?豈料，十個老頭都不傻，都在這么想，這么做。結果，人人喝下一肚子水，還不敢對人說。故事不長，道理不深，我卻從童年銘記到了今天。梟雄曹操對酒當歌，凡夫俗子對酒說家訓，講故事，此乃守歲的第二件事也。
飯吃好了，酒喝好了，盼望的子時也就到了。一家之主帶著守歲的子孫去辦第三件大事：接神。接神也簡單，點燃預先掛好的爆竹，將神爺高高興興迎進來。要迎接的有天神爺、土地爺、藥王爺、財神爺……諸神多多，不可或缺，但是最不能忽略的就是臘月二十三送走的灶王爺。灶王爺還是敬在碗櫥上，從此刻開始，他老人家就虎視眈眈監(jiān)視著全家的言談舉止。因而，說話不能帶臟字，做事不能有劣跡，持家不能不勤儉。誠可謂人在做，天在看，灶王爺就是頭上的天。善有善報，家業(yè)興旺;惡有惡報，天降災禍，弄不好就會天火燒房子，槽頭死騾子。誰都不愿意遭受災禍，那就恭恭敬敬磕個頭，誠誠懇懇許個愿，認認真真去踐行。
除夕夜這守歲，全家老小歡聚一堂，是在飽享物質和精神的雙重盛宴，復壯肢體，明凈心靈。
故歲今宵盡，新年明日來。夜已深，紅燭盡，人未睡，要聽雄雞報新春。
拜年里的深意
誰家的孩童又炸響了一陣爆竹?按照正常的禮儀，接回神后沒有必要再放爆竹，可是喜歡找刺激的孩童止不住手癢，還是點燃藥捻炸響了。也好，又增添了一些喜慶的氣氛。一輪鮮紅的太陽隨著聲響升起，大地一片燦爛，像是拉開了新一年的帷幕。
帷幕一拉，大戶人家的祠堂里便跪滿了族人。依照長者在前，幼者隨后的規(guī)矩，按輩分祭拜先祖。拜畢，族長少不了還有一番訓教，話語仍是年年都講的“不孝有三，無后為大”“延續(xù)香火，光門耀祖”“勤儉持家，忠厚待人”……實際是重復家訓、家規(guī)，真是桃符歲歲新，家風依舊傳。小戶人家沒有祠堂，但庭堂的正中會掛上寫著已逝先輩名字的神子，或者擺放上祖先的神主匣。先輩去世，裝尸體的棺材是靈柩，兒子端的牌位是靈位，而殯葬禮成往家里安放的則是神位。神位放在神主匣里，平日神主匣擺在僻靜的屋子，以防攪擾先人安息。過年就請出來祭拜，先上香，再磕頭，延續(xù)香火的說辭就是這么來的。一代一代的人就在繚繞的香火里成長，耳濡目染著傳宗接代的意義，光門耀祖的責任。
拜過逝去的先祖，就去拜在世的長輩，這可以統(tǒng)歸于拜年。拜年必須遵循次序，先從長輩拜起，輩分相同則按年齡大小去拜。拜完自己家族的人，再到鄰家拜年。雖然說的都是“新年幸福”“萬事如意”之類的客套話，但聽到的哪個也美滋滋的。一個村子里住著，低頭不見抬頭見，抬頭不見下地見，見多了誠如老輩人所言“勺子笊籬哪能沒磕碰”?平日磕碰紅了臉，破了口，怎么和好?這過年就是個好機會，早些去低頭拱手問聲好，有理不怪上門客，相逢一笑泯恩仇，往后你幫我助又是好鄰友。用現(xiàn)在的話說，拜年是在聯(lián)絡感情，鋪排人緣廣場。是呀，一個籬笆三個樁，一個好漢三個幫，生活在一個村里，一條胡同，就是緣分，誰也離不開誰，誰也少不了要人幫。
這是大年初一，初二以后也是拜年，卻是走親戚拜年。岳父岳母、姥爺姥姥、姑姑姨姨，都要拜到，不能落下一家�？倪^頭，長輩老人會從懷里掏出一個早就預備好的紅包塞進孩童手里，這就是現(xiàn)在還非常流行的壓歲錢。用當代眼光觀之，那壓歲錢如同一點兒發(fā)展基金，雖然不多，卻是長輩關愛晚輩的一點心意。我童年就深得壓歲錢的春暉沐浴，最多的一年我收到6塊錢，這可是一筆不小的收入。過去買書需向父母要錢，有了自己能支配的錢那種感覺如同富翁。我先買了厚厚一本《蒲劇》書，里面有近10個劇本。往日看戲，人小個矮擠不到前面，只能遠遠看著臺上的人吹胡子瞪眼，唱的什么一句也聽不清楚。劇本在手，看懂了劇情，記住了臺詞，再去看戲，一清二楚，情感與演員共鳴，時常還會流淚。我還花5毛錢給自己刻了一枚名章，凡買到新書，即工工整整蓋在扉頁。紅紅的名字出現(xiàn)在精美的書上，更令我愛不釋手。這么開銷一番，僅耗去壓歲錢的一半，另一半開學時交了學費和書錢，能減輕父母的負擔也是一種愉快。每每回憶走向寫作的過程，就會想到劇本對我的陶冶，想起劇本也就想起那珍貴的壓歲錢。壓歲錢是把無形的慈愛化作了有形的助長，愛得實在，愛得實惠。
不過，對時下的壓歲錢我卻隱隱擔憂，長輩出手闊綽，孩童積蓄頗豐，有的竟然手持幾萬元、幾十萬元。有錢是好事，花錢是難事，花不好是壞事，這些出手大方的長輩想過嗎?什么事都要有個度，愛也一樣，由愛滋生的壓歲錢也一樣，過度反而有害。
返回來再說吉利話，祭祖拜年，實際是教化人們擔當重任，和睦家庭，和諧鄰里，創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。
年饃里的美意
我生活在北方，年饃是過年家家必備的食物，而且準備得很多，一直可以吃出初五，甚至吃過十五。為什么?對農(nóng)家來說，過年是最為隆重的節(jié)日，也是一年一度唯一的假日，自然該好好放松身心。尤其是女人，一年到頭從沒有閑歇的空隙，過年總該輕松幾日吧?完全應該。但是，家里的老老少少也要張口吃飯啊，解決的辦法便是早早蒸好年饃，到時稍稍一熱，輕省快捷。年饃，很早很早就是過年的“方便面”。
是這樣，卻又不如此簡單。那年饃猶如一部發(fā)黃的古書典籍，裝載著五千年的文明積淀。大年初一，敬獻灶王爺?shù)氖且粋�很大的棗山。棗山，由一個個裹著紅棗的白面卷層層加高，高成一座山，高高的頂端還挺立著一只昂首啼鳴的大公雞。大公雞，大吉大利;大紅棗，早早高升，一年美好的愿景都寄寓在了這棗山上頭。
棗山是敬祀灶神的，那敬奉老人用啥饃?棗糕。棗糕形如磨盤，是一層面，一層棗合成的。面中裹棗，是要老人的日子甜甜蜜蜜。稱之為糕，是要老輩人健康高壽。那棗糕為何酷似磨盤?不就是懷戀伏羲、女媧兄妹滾磨盤成婚的往事?是他們的成婚才繁衍出這眾多的后人啊!誰會想到一個不起眼的年饃上竟有如此深遠的文化意蘊?
晚輩敬奉老人，老人疼愛兒孫。禮尚往來是國人根深蒂固的習俗，收受了棗糕的老人回饋給晚輩的是花卷。別看花卷蒸著不復雜，白饃的層層紋理卻像盛開的一朵花，這是象征年輕人風華正茂，愿他們前程像鮮花一樣美好。倘若晚輩還是個孩童，那這饃就多了一份講究，形狀如同一個很大的玉佩，當中再綴上一朵牡丹花，如同在夸孩子可愛得如花似玉啊!熱情的贊譽，美好的祝愿不言而喻，年饃溫暖著老老少少的心。
那么，一家人飯桌上吃的又是什么年饃?是卷子。那形狀頂圓底方，方可以站得端正，圓便于進退自如。該方則方，當圓則圓，方圓里面濃縮著做人的規(guī)矩。這是勉勵，更是自律，年饃哺育的不只是肢體，還有情操。
過年的花饃上有古老的信仰，有民族的道德禮儀。年饃深廣了民以食為天的領地，隱含著仁愛，隱含著孝敬，隱含著長幼有序的道理。這年饃，不僅僅讓廣眾吃飽肚子，安定天下，而且，將高懸在頭頂?shù)牡赖律n穹融化進自己的心靈世界。家庭綱常，社會倫理，由年饃悄悄潛進人們的血脈神魂。
年饃，豈不是倉廩實而知禮節(jié)的立體畫卷?
眼睛看到的年味
仔細品鑒，驀然發(fā)現(xiàn)年味不光能嗅到，能嘗到，能感到，還能看到。這年味不等油鍋燒熱，不等餃子上桌，不等老酒開瓶，就已經(jīng)蔓延在各家各戶。這年味不是別個，就是年畫和窗花。別追溯早先，日歷倒看50年，年畫還是過年的文化大餐。農(nóng)家有話說，上集不買啥，也要去逛畫�？纯矗兑膊毁I，也要看看年畫，開開心。年畫是過年的精神補品啊!這一張是只大公雞，請回去圖個大吉大利;這一張是個大石榴，請回去圖個多子多福;這一張是岳母刺字，請回去圖個精忠報國;這一張是舜耕歷山，請回去圖個孝感天地……在那個年代，沒有電影，沒有電視，鮮艷的年畫就是大伙兒最愛看的，一看便是一年，一年都濡染在年畫放射的精神光芒里。
再聚焦一下窗花。早先無論城里還是村里，窗戶上都糊著麻紙。過年時，每家每戶都會揭掉經(jīng)過一年風吹日曬變灰泛黑的舊紙，糊上簇新的白紙。白紙一糊，頓見亮豁，再貼上紅艷艷、綠茵茵、紫溜溜的窗花，窗戶猶如文藝墻。
窗花就是至今還能看到的剪紙。窗戶的變化，使窗花失去了立身之地，可由于招人喜愛并沒有遭到遺棄。人們喜愛窗花是那上面寄寓著自個兒的愿景。看上去平平常常的人物、鳥獸、花草，哪一個不攜帶著深遠的歷史傳說，美好的祈求愿望。一個婀娜多姿的嬌娘飛升而起，雙手卻高高捧起一塊石頭。那是華夏兒女的老祖母女媧，她是在補天，還給子孫一個溫馨如意的家園。一位英俊瀟灑的豪杰正在挽弓射箭，那是后羿，往昔十日并出，眾生干渴欲死，他挺身而出，射掉九個，才使大地復又溫潤安詳。卻怎么那斃命在武松拳頭下、李逵尖刀下的猛虎也出現(xiàn)在窗戶上了?莫要大驚小怪，早先教民稼穡的后稷，曾被丟棄在山野，他大難不死，全靠老虎守護。老虎曾是人們的好朋友，孩童頭戴虎頭帽、腳穿虎頭鞋、頭睡虎頭枕的風俗概源于此。這窗花看似尋常，實在不尋常，展示出人們的感恩之心。
一個感恩的人，才會知恩圖報，才會樂于助人;一個感恩的民族，才會崇德向善，才會興旺發(fā)達�？纯矗瑒傉f到興旺發(fā)達，那窗花已把渴求興旺發(fā)達的心愿描畫出來了。一根樹枝，兩個碩大的石榴，名為榴開百子。別看石榴僅有兩個，可是每一個里都有密密麻麻的籽粒，這不就是興旺發(fā)達的寫真嘛!興旺發(fā)達是個虛詞，到底要發(fā)達到何種程度?父老鄉(xiāng)親不會窮奢極欲，只求豐衣足食，最好還能連年有余。哈哈，一朵綻開的蓮花下面，游弋著一尾肥大的鯉魚，這不就是連年有余嘛!連年有余的好光景，離我們有多遠?不遠，不遠，盡在眼前。何以見得?請看那枝梅花，花朵繁盛不說，枝頭還有一只嘰嘰喳喳的喜鵲。這不就是喜上眉梢嘛!既然喜上眉梢了，那連年有余還會遠嗎?那興旺發(fā)達還會遠嗎?
多么美妙的窗花，把男男女女美好的夢想，美好的企盼，惟妙惟肖地展示出來了。此時無聲勝有聲，此時無味勝有味，賞心悅目的窗花為大年增添了美景。
點睛妙筆看春聯(lián)
萬家門扉紅一聯(lián)，動人年景不須多。
必須聲明我不是詩人，上面的拙句由“濃綠萬枝紅一點，動人春色不須多”改頭換面而來。我不無沖動地評價春聯(lián)，確實是因為春聯(lián)燦亮了大年。春聯(lián)一貼，似乎新年就喜眉笑眼地瀟灑在大伙兒面前!
春聯(lián)，屬于對聯(lián)，貼在過年時喜迎新春，就被稱作春聯(lián)。緣于美妙無比的漢字，中國人對詞聯(lián)句早已年深日久。張貼春聯(lián)據(jù)說始自朱元璋那時，之前門扉不貼對聯(lián)，而是懸掛兩塊刻有神荼、郁壘名字或畫像的桃木板。民間說，神荼和郁壘是黃帝手下的大將，有掌控百鬼的法術，常在桃樹下懲治害人的惡鬼。后世百姓將他們刻在門上，嚇唬作惡的鬼怪，保護家宅的平安，這就是桃符。如此，才有王安石筆下“總把新桃換舊符”的詩句。
桃符里出現(xiàn)春聯(lián)的因素，要追尋到后蜀國君孟昶。有年除夕，他將學士辛寅遜寫下的對聯(lián)“新年納余慶，嘉節(jié)號長春”，作為桃符掛在宮室門側，這可以視作最早的春聯(lián)。春聯(lián)大規(guī)模普及，則始于朱元璋。他下令金陵人家過年，必須將對聯(lián)寫在紅紙上，張貼于門兩側。起初是強制推行，朱元璋還要沿街巡視。后來廣為流行，是因為紅艷艷的春聯(lián)既能扮靚門臉，還能夠抒寫自個兒的心志。
如何抒寫心志?我們不妨去民間看看：“門前仙浴河清流如畫 院里梧桐樹洪福齊天”，將家宅的風光描繪了出來;“安汾村曾是唐朝古縣 天閣樓本為衙府前門”，將遠去的歷史拉回眼前;“爆竹亮響響盈門喜氣 年餃熱騰騰闔家歡顏”，將大年的快樂氛圍活畫出來;“人勤春早地生寶 風調(diào)雨順糧滿倉”，將美好的愿望寄托于未來。這些春聯(lián)每一副都意味深長，深長得讓大年也醇厚了好多，再配上“春臨人間”“福滿門庭”“人壽年豐”那樣的橫批，莫道是詩言志，春聯(lián)也言志啊!
令人贊賞的還不止這些，還有張貼在灶王爺、土地爺神龕兩側的春聯(lián)。獻給灶王爺?shù)氖牵?ldquo;上天言好事 回宮降吉祥”。獻給土地爺?shù)氖牵?ldquo;土能生萬物 地可發(fā)千祥”。好極了!尤其是這副土地聯(lián)，極其精練地道出了眾人對土地的尊重、仰慕，還有發(fā)自內(nèi)心的敬畏。如此敬畏，哪還有保護不好基本農(nóng)田的后顧之憂?
春聯(lián)不光貼在門扉，貼在神龕，即使牲口圈、小推車也不會疏漏。牲口圈貼的是：“牛馬個個矯 豬羊只只肥”;小推車貼的是：“日行千里平安路 夜歸十口幸福家”。這春聯(lián)不是虛幻的敬祈，而是在表達辛勤勞作的決心。說一千，道一萬，粒粒皆辛苦，好日子全靠自身的汗水澆灌滋養(yǎng)。
往昔的春聯(lián)還能展示不同的家庭風貌，誰家有個讀書人，可以自撰自寫，那春聯(lián)字體端正，內(nèi)容貼切。一般人家只能請人代寫，那就是家家都能貼的普通聯(lián)。因此，大年時在村上行走一圈，從春聯(lián)就能把門風家境看個七七八八。有年除夕，當縣令的鄭板橋在街頭行走，看見這么一副春聯(lián)，上聯(lián)是：二三四五;下聯(lián)是：六七八九。橫批是：南北。鄭板橋連忙叫隨從救濟這戶人家。隨從不解，他解釋，上聯(lián)沒一，下聯(lián)少十，是缺衣少食。橫批有南北，沒東西，這戶人家年難過啊!胸有文墨的窮人，遇見了富有文墨的縣令，得到了衣食，誠可謂一副春聯(lián)渡難關。這是趣話，卻是昔日世情的濃縮，春聯(lián)可以看門風，也可以看家境。
如今便不行了，春聯(lián)都是印刷的，紙張光鮮，金字耀眼，還有吉祥圖案，哪還能看出家庭間的貧富差異、文化高低?更無法培養(yǎng)揮毫潑墨的人才。千篇一律的春聯(lián)，好看是好看，卻用外在的精美，掩蓋了內(nèi)在的萎縮。真是金無足赤，事難完美。惟愿瑕不掩瑜，萬事遂愿。
駿馬騰飛成壯舉，靈羊起步赴新程。
又一個新年來到了!新常態(tài)里過新年，需要創(chuàng)新路，登新程，邁新步，盡快自立于世界民族最前端。需要再把新桃換舊符，卻不能扔掉舊符換新桃，那舊符里有歷史淵源，有文化脈流，有道德傳統(tǒng)，有著民族興旺發(fā)達的心靈活色，精神動力。
讓我們團團圓圓過好年，歡歡樂樂過好年，為你為他為自己增加和諧進取的新能量!
(作者為中國作家協(xié)會會員、山西省散文學會副會長)
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