圖解教你做蜜丸 再也不怕吃中藥
欄目分類：丹道修煉 發(fā)布日期：2017-05-09 瀏覽次數(shù)：次
蜜丸是中醫(yī)臨床除湯劑外，應(yīng)用最為廣泛的一種劑型。然而，現(xiàn)在無論是城市還是鄉(xiāng)村，能制作蜜丸的中藥店卻越來越少了，即便有，制作的費用也相當高昂，這不可不說是一件憾事。事實上，蜜丸的制作方法并不復(fù)雜，如果需要，我們在日常生活中便完全有條件自己進行制作。基于此，筆者特查閱相關(guān)書籍，編撰整理成這篇文章，希望對廣大中醫(yī)同仁及患者朋友能有所幫助。
蜜丸
蜜丸概述
蜜丸是將打粉機打好的藥物細粉用煉制過的蜂蜜為粘合劑所制成的可塑性固體丸劑。
因蜂蜜具有潤肺止咳，潤腸通便，補中緩急，潤燥解毒等作用，可與主藥相輔相成，增進療效，故尤其適宜于制作補益類中成藥。同時，因蜜丸味甜，能矯正藥味，且質(zhì)軟可塑，可任意改成小粒服用，也可用水化開飲服，所以又適宜于制成小兒中成藥。
蜂蜜煉制后粘合力強，能有效地粘附藥物，且與藥粉混合后丸塊表面不易硬化，崩解緩慢，且作用持久（丸者緩也），便于保存藥性，避免藥物有效成分的氧化變質(zhì)和散失損壞，保持中藥固有的氣味特征，故臨床上多用蜂蜜作為粘合劑。
此外，含有牛黃、麝香、冰片及蘇合香等貴重細料或容易揮發(fā)藥物的方劑，也常制成蜜丸服用。一般丸重0.5克以上的稱大蜜丸，0.5克以下的稱小蜜丸。
制作過程
手工制作中藥蜜丸，主要工藝如下：
1、配方與打粉：將按配方抓好的藥物細火烘焙或暴曬干燥后，用打粉機打成細粉，制丸前裝入消毒盆內(nèi)備用。
2、配蜜：配蜜即以藥粉的重量按1∶1.2~1.5的比例配好蜂蜜（如1000克藥粉，配備1200~1500克蜂蜜；若藥料中含糖質(zhì)、膠質(zhì)或淀粉較多的，則以1:1~1.2的比例配備即可）。
3、煉蜜：煉蜜即熬煉蜂蜜，其目的是去除雜質(zhì)，破壞酵素，殺滅細菌，蒸發(fā)水分，增強粘性。
煉蜜時，先用武火將蜂蜜熬沸，然后改為文火慢熬，同時在旁邊放一碗涼水，并注意觀察蜂蜜的顏色。當發(fā)現(xiàn)蜂蜜泛黃沫時，用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴，然后把竹筷挪到?jīng)鏊肷戏剑尫涿鄣稳胨小Ｈ绻涿墼谒胁簧㈤_而沉底，即“滴水成珠”，就算煉好了（若蜂蜜煉不到火候，便作不了藥丸，當然，火候太過也不好）。
圖解蜜丸制作過程
煉蜜分為3種，即嫩蜜、中蜜和老蜜：
“嫩蜜” 是將生蜜加熱煮沸直到溫度達到105℃～115℃，過濾去沫即成，其顏色變化不顯著，失水量較少，稍帶粘性，適用于含較多淀粉、粘液質(zhì)、糖類、脂肪等粘性較大的藥材制丸。
“中蜜” 是將生蜜加熱熬沸較長時間或?qū)⒛勖劾^續(xù)加熱至116℃～118℃，泡沫呈淺紅色光澤，手捻有粘性，但不能拉成長的白絲，適用于含部分粘性或部分纖維的藥材制丸。
“老蜜” 是將生蜜加熱更長的時間或?qū)⒛勖邸⒅忻劾^續(xù)加熱至119℃～122℃，使水分充分蒸發(fā)，氣泡呈紅棕色，有光澤，手捻甚粘，且可拉出白絲，適用于含大量纖維性或礦物等粘性較差的藥材制丸。
制蜜丸大多使用中蜜，1000克蜂蜜大約能出煉蜜800克左右；1000克中藥粉，大約須用煉好的蜂蜜1200克左右。
圖解蜜丸制作過程
調(diào)藥與和藥
將熬煉好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛裝的藥粉內(nèi)，同時用粗竹筷在藥粉內(nèi)攪拌，就象平時做餃子前加水和面一樣，邊倒蜂蜜邊調(diào)藥粉，當基本上看不到干藥粉時停止加蜜（注意不能加得太多，蜜多了藥丸不易成形）。
如果開始時蜂蜜的總量沒掌握好，此時在調(diào)蜜時就可根據(jù)藥粉的干濕度來補救。調(diào)好后，像和面一樣將藥和蜜在消毒盆內(nèi)和成團狀。
圖解蜜丸制作過程
搓條與和丸
為避免藥團粘手或粘器具，搓條與和丸時可用少量甘油、芝麻油或花生油等點于掌心進行，這樣不僅不易沾粘，還能使丸藥圓滑光亮。
圖解蜜丸制作過程
如按每粒丸藥重10克計算，一料藥共重3000克，則要做成藥丸300粒。可將和好的藥團分為三坨，每坨再分為5小坨，每小坨搓條后，切為20節(jié)，每節(jié)搓一丸即可，余皆準此。
包裝與貯藏
制成的蜜丸，其外形圓整光滑，表面致密滋潤，無可見纖維或其它異色點。待藥丸發(fā)汗，外表變硬后，用蠟紙、保鮮膜、塑料袋或蠟殼等包好，貯存于陰涼干燥處即可。
（文/微明 轉(zhuǎn)自武醫(yī)劉合斌的博客）
來源中國道家養(yǎng)生網(wǎng) www.elev8corp.com