養生備于理：飲食禍患乃百病之根源
欄目分類：丹道修煉 發布日期：2017-05-19 瀏覽次數：次
陳紀“養生誡食患”訣
百病橫夭，多由飲食。
飲食之患，過于聲色。
聲色可絕之逾年，飲食不可廢之一日。
為益亦多，為患亦切。
多則切傷，少則增益。
注釋
〇百�。盒稳莺芏嗉膊。褐父鞣N疾病。橫夭：指（各種疾�。M生而導致人體衰弱、生命夭折。唐代名醫孫思邈《枕中記》曾記述解釋：“百病橫生，年命橫夭，多由飲食。”
〇患：禍患；災難。過于：超過；大于。聲色：歌舞和女色。這里偏重指好女色而多行房事。
〇絕：斷絕；停止。逾年：超過年齡。這里指年紀老邁。廢：停止；斷絕。
〇為益：產生裨益。為患：產生禍患。切：迫切；切要。
〇多：這里指過多。增益：增加益處。
譯文
許多疾病橫生性命夭折，大多由于飲食惹禍作孽。
飲食給人帶來的禍患啊，遠遠大于聲色后果惡劣。
上了年紀自然斷去聲色，而飲食是一日不可停絕。
飲食給人體的補益很多，而禍患也是很多并迫切。
飲食過多或不當就傷害，而節制合理就增加補益。
養生旨要
陳紀對養生學頗有研究，并有獨到見解，強調人生“以食為本”，飲食對于健壯體魄具有重要作用，但又特別告誡人們，飲食習慣不良、方法不當卻是人體百病的根源。
飲食習慣不良、方法不當卻是人體百病的根源（資料圖 圖源網絡）
飲食的禍患是“惡魔”，更是“嬌怪”，因為飲食的禍患滋生之日，往往正是人在樂意品嘗著某種口味、享受著所謂口福之時；因為飲食的禍患滋生，又往往是漸漸地、慢慢地、暗暗地在進行，人的耳朵聽不見，眼睛看不到，甚至是連人體本身也很難立即感覺出來。然而，經過天長日久，一旦釀成疾病，卻是既迫切又頑固，藥力難道，到時候需要食補時，卻又吃不香、喝不下。飲食方面所產生危害往往比聲色的危害既頻繁得多，還要厲害迫切，因為人老了，自然會漸漸離開聲色的進攻，而對于正常人來說，一日三餐的飯菜、食前飯后的茶水，誰個能離開得了？所以說，在飲食上防病與保健，當千萬小心，點滴不可馬虎。
陳紀的這種養生理論至精切要，因此一向受到歷代醫學家、養生學家的贊同并反復論述、宣傳。南朝梁名醫陶弘景名著《養性延命錄》中的《食誡篇》專講飲食衛生，其中就轉錄了陳紀的這段名言，唐代名醫孫思邈《枕中記》論飲食之道時，也重提了陳紀的這段飲食論。
本文由騰訊道學根據《中華養生通鑒》（寧業高編著）整理發布，社會科學文獻出版社出版，安徽省大別山文化研究院編印。
來源中國道家養生網 www.elev8corp.com