京城“非遺”，該往何處安放？
欄目分類：國學(xué)資訊 發(fā)布日期：2016-07-18 瀏覽次數(shù)：次
蔣麗娟制作的繡花鞋。
王麗蓉編織的“幸福魚”中國結(jié)。
為北京“非遺”絹人。資料圖片
北京“非遺”吹糖人。 資料圖片
靠近天安門的前門一帶，歷來是北京老字號的密集區(qū)，也是展示北京文化藝術(shù)的重要場所。京繡、中國結(jié)、面人等老北京的“非遺”技藝曾在這里占有一席之地，向中外游客展示著京城文化的魅力。然而，隨著近年來的城市改造，前門這些展示北京“非遺”技藝的店面逐漸被迫撤離，變得“無家可歸”……
租金昂貴，不得不撤店搬離
記者在北京王府井大街新建的金街購物廣場的地下一層，見到蔣麗娟和她出售繡花鞋的攤位，這是她搬到金街廣場開張的第一天。
“今天生意如何?”
“一般吧，這個購物廣場是新開張的，人流還不旺，和前門沒法比。”蔣麗娟一邊把繡品擺放整齊，一邊說道。
今年60歲的蔣麗娟自小跟著外婆和母親練得一手好針線活。曾在一家大型國企擔(dān)任高級機(jī)械工程師的她，在47歲那年做出了一個重要決定：辦理內(nèi)退，開始制作繡花鞋。之后，蔣麗娟就把全部心思傾注在小小的繡花鞋上面。心靈手巧再加上祖?zhèn)鞯拇汤C技藝，使得繡花鞋在她這一代手中被發(fā)揚(yáng)光大，成為北京市的區(qū)級“非遺”項目之一，她自己也被授予“京都巧娘”的稱號。
蔣麗娟制作的繡花鞋，從繡工上來講屬于京繡。京繡的歷史并不長，但它受蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡的影響，博采眾長，工藝考究。京繡所選面料一般是最好的綢緞，而繡線除了傳統(tǒng)的蠶絲外，還以黃金、白銀錘箔，捻成金銀線用于服飾繡品中。其繡制手法一般是先用金銀線盤成花紋，再用色線繡在紡織平面上，這種用金銀線繡出的龍、鳳等圖案又叫“盤金”，在中國繡品中獨(dú)一無二，盡顯皇家氣派。
經(jīng)過幾十年學(xué)習(xí)研究，蔣麗娟在家里開辦了巧娘工作室，制作出“十二生肖”童鞋、“平安鞋”、“三寸金蓮鞋”等一系列繡花鞋工藝品。其中，“十二生肖”童鞋、“三寸金蓮鞋”等曾被國家旅游局授予銀獎。她最為拿手的“虎頭鞋”系列，也被團(tuán)中央授予中華民族傳承特別貢獻(xiàn)獎。近年來，無論是在北京的“科博會”、“文博會”，還是巴黎萬國博覽會上，她的繡花鞋都大受歡迎。
去年9月，為了配合北京市政府相關(guān)部門將前門大街打造成文化街，蔣麗娟和其他十幾位“非遺”傳承人，帶著他們的產(chǎn)品在前門西河沿街開設(shè)了店鋪，向來往的中外游客展示和出售“非遺”產(chǎn)品。
“那時，店鋪是免租金的。我的繡花鞋是賣得最好的‘非遺’產(chǎn)品之一，一個月的營業(yè)額能有上萬元。”蔣麗娟說。
然而，好景不長。今年，西河沿街道開始進(jìn)行商業(yè)改造，雖然北京市要求改造后的西河沿街道仍然必須打造成文化街，但對于開發(fā)商來說，免費(fèi)提供店鋪已不可能。而新的店鋪租金是每月8000元，這讓蔣麗娟和其他“非遺”傳承人望而卻步。“非遺”店鋪一家家撤離，而蔣麗娟是最后一個撤離的。“我們舍不得前門這塊展示北京‘非遺’的寶地，但月租太高，我們承受不了。”蔣麗娟無奈地說。
頻頻換地，北京“非遺”的“游擊戰(zhàn)”
事實上，除了全聚德、盛錫福這樣有經(jīng)濟(jì)實力的老字號，許多北京市的“非遺”都面臨著“無處安放”的尷尬境地。
北京老字號協(xié)會開發(fā)部部長吳樹友是北京市“非遺”傳承人公認(rèn)的“領(lǐng)頭人”。在他的組織下，北京“非遺”傳承人近年來一直在嘗試抱團(tuán)闖市場。然而，受到各種因素的制約，這場闖市場的戰(zhàn)斗一直處于“游擊戰(zhàn)”的狀態(tài)。
在吳樹友那里登記的，有大約兩三百位“非遺”傳承人。有些“非遺”產(chǎn)品適合走市場，有些不適合，吳樹友從中挑選幾十位，帶著他們一起闖市場。然而，大部分“非遺”傳承人沒有太強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實力，承受不起北京過高的店鋪或者攤位租金。再加上許多“非遺”產(chǎn)品都是手工制作，制作周期長且無法批量生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)品成本較高，銷售數(shù)量少。這些都成為“非遺”走市場的制約因素。
“近年來，我們基本一直處于‘打游擊’的狀態(tài)。哪個商場搞活動，邀請我們，我們就過去擺售，提高人氣;哪里有相關(guān)的展銷會，我們也聯(lián)系去擺一段時間的攤。”吳樹友說，短則幾天，長則一兩個月，基本很難有長時間可以入駐開店的地方。
去年前門西河沿街提供的免租金店面算是個例外，但也維持了不到一年。雖然吳樹友一直努力和開發(fā)商協(xié)調(diào)能否降低店鋪租金，但并沒有取得太好的效果。
沒辦法，吳樹友只好憑借自己個人的關(guān)系，為這些“非遺”傳承人在金街購物中心找到了新的售賣處。但這也只是暫時的，吳樹友也不清楚，購物中心能為他們免費(fèi)提供場地多久。
“這些‘非遺’產(chǎn)品需要有一個長期穩(wěn)定的展示、銷售平臺，這樣，‘非遺’文化才能在市場上立住腳，才能真正活起來，傳承下去。”吳樹友說。
創(chuàng)新，才能讓北京“非遺”活下去
“我和傳承人們都談過，‘非遺’走市場不容易，要讓市場接受產(chǎn)品，必須有創(chuàng)新的理念。”吳樹友說，但有些傳承人因循守舊，沒有創(chuàng)新意識，根本無法在市場上立足，而有些傳承人在這方面就做得非常不錯。
今年50多歲的王麗蓉是地道的北京人，從小喜愛編織中國結(jié)。她開動腦筋，突破中國結(jié)的傳統(tǒng)樣式，開發(fā)了許多新穎別致的樣式，“幸福魚”、“五色粽”、“十二生肖”、“小老鼠嘴含錢”(寓意“數(shù)錢”)的小掛件……深受年輕顧客的喜愛。雖然每件產(chǎn)品賣的價格都不高，但她每天的銷售額都相當(dāng)高。
“空閑的時候，我總會想想顧客喜歡什么圖案，年輕人喜歡什么樣式，然后再自己琢磨把心中想的那個樣式編出來。”王麗蓉說，中國結(jié)很多人都會編，但很少有人能像她那樣編出那么多花樣來，而這也是她的中國結(jié)產(chǎn)品受歡迎的重要原因。
現(xiàn)在，王麗蓉除了編織售賣中國結(jié)，空閑時間也排得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹Ｋ恐芏际苎ケ本┦械囊恍┬W(xué)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，為大家教授中國結(jié)的編織技法。“政府倡導(dǎo)‘非遺’文化進(jìn)課堂，孩子們喜歡我的作品，尤其是一些在市面上少見的新奇樣式，總能引起他們的興趣。”王麗蓉說，學(xué)校方面也會給予她一定的工作報酬，既能提高收入，又能把自己的技藝傳承下去，何樂而不為呢?
的確，北京“非遺”走市場，一方面需要有一個穩(wěn)定的展示、銷售的平臺，另一方面，也需要依靠傳承者自身的不斷摸索創(chuàng)新，只有內(nèi)外兩方面共同努力，北京“非遺”才能變得更有活力。
來源中國道家養(yǎng)生網(wǎng) www.elev8corp.com